Hinter den Kulissen

Neumarkt – Lust machen auf die praktischen Berufe im Hotel- und Gastgewerbe – das ist das Ziel der Berufsinformationskampagne „#yourchance“ der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ).

Interessierte Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Neumarkt besuchten zum Kennenlernen der Berufe im Hotel- und Gastgewerbe diverse Betriebe in Neumarkt und Umgebung.

Im Rahmen der Berufsinformationskampagne #yourchance organisierte die HGJ diverse Betriebsbesichtigungen für interessierte Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Neumarkt.

Rund 122 Schülerinnen und Schüler der dritten Klassen nahmen an den Besichtigungen teil und hatten so die Möglichkeit, hinter die Kulissen der Berufe im Hotel- und Gastgewerbe zu blicken. Ein besonderes Augenmerk wurde hierbei auf die Berufe im Service, in der Küche, an der Rezeption und im Management gelegt. Im Rahmen der Initiative fuhr eine Gruppe nach Montan ins Manna Resort, wo die Schülerinnen und Schüler in alle vier Bereiche schnuppern durften. Ebenso wurde die Vinothek Johnson & Dipoli und das Hotel Andreas Hofer in Neumarkt besucht, bei welchem die Interessierten selbst Knödel zubereiteten, die Tische richtig eindeckten und die Speisen später ihren Mitschülern servierten.  In Tramin besichtigte eine Gruppe das Hotel Traminerhof, bei welchem die Schülerinnen und Schüler alkoholfreie Cocktails mixten. Zwei weitere Klassen besuchten das Hotel Teutschhaus in Kurtinig und das Hotel Talhof in Kaltern.

„Der HGJ ist es eine Herzensangelegenheit, die Berufe im Hotel- und Gastgewerbe bereits an den Mittelschulen vorzustellen. Bei den Betriebsbesichtigungen bekommen die Interessierten zudem die Möglichkeit, in die Berufe hineinzuschnuppern und die Aufgaben kennenzulernen“, so Daniel Schölzhorn, Obmann der HGJ.

Im Bild: Mittelschülerinnen und Mittelschüler erleben spannende, praxisnahe Stunden in verschiedenen Betrieben