Una sana merenda lunga 16 settimane

Proclamati i vincitori del concorso per aziende “let’s apple!”: già in partenza la prima fornitura di 16 diverse varietà di mele.
16 varietà di mele, da mordere gratis per 16 settimane e per giunta a domicilio: questo il gustoso montepremi in palio nella terza edizione del gioco a premi “let’s apple!” organizzato dal Consorzio Mela Alto Adige, che ha visto la partecipazione di oltre 700 tra aziende. Dopo la proclamazione dei fortunati vincitori, in settimana è già partita la prima fornitura. Georg Kössler, presidente del Consorzio Mela Alto Adige, si rallegra per la grande partecipazione e augura ai vincitori “una primavera fresca, ricca di vitamine e croccante”. Proprio come le mele altoatesine.
In Alto Adige si contano più di 6.000 produttori di mele e l’offerta varietale dei loro frutteti è molto più ampia di quella disponibile nei negozi di alimentari, dove la scelta è assai più limitata. Anche perché i diversi tempi di maturazione e di conservazione delle oltre 24 varietà di mele fanno sì che anche i periodi di fornitura siano diversi. Da anni l’industria frutticola altoatesina porta avanti una politica varietale convinta: “Esistono alcune varietà che non solo hanno una maggiore conservabilità, ma addirittura devono essere stoccate per diversi mesi dopo il raccolto per arrivare alla giusta maturazione. Da sempre il nostro obiettivo è fornire ai consumatori mele fresche e croccanti in tutti i mesi dell’anno”, afferma Kössler.
Il gioco a premi “let’s apple!”, organizzato dal Consorzio Mela Alto Adige, permette di scoprire il variegato mondo di sapori, consistenze e colori delle mele altoatesine. Giunto alla terza edizione, anche quest’anno il concorso è decollato in novembre in concomitanza con la “Giornata della mela”. Il questionario online che poneva una serie di domande sulla mela è stato compilato da oltre 700 tra aziende; tra quanti hanno risposto esattamente a tutte le domande sono stati sorteggiati 16 fortunati vincitori, che adesso riceveranno gratis a domicilio per 16 settimane una fornitura sempre diversa di mele.
Questo l’elenco dei vincitori: Huber & Feichter srl (S. Lorenzo), HATEK srl (Appiano), Raiffeisen Information Service SCRL (Bolzano), Zambon srl (Bolzano), Cassa Raiffeisen Brunico – Private Banking (Brunico), Pustertal Pulish snc (Monguelfo), KNECHT srl (Lana), Cantina Cornaiano (Cornaiano), Zuegg Com (Lana), Interel Trading (Appiano), Luis Brugger (Bressanone), Häusl Christian (Montagna), Steurer Wohnstudio srl (S. Lorenzo), Iprona spa (Lana), Bergila srl (Falzes), Mobili Planer (Appiano), Plack Maschinenbau srl (Naturno), Schweitzer Project spa (Naturno); un premio extra è stato assegnato al laboratorio protetto Biedenegg (Dobbiaco).
Chi si è preso la briga di contare, avrà notato che i vincitori elencati sono più dei 16 previsti dal concorso. Il motivo è che in qualche caso si tratta di piccole ditte, per le quali la fornitura prevista sarebbe stata troppo grande. È stato allora deciso, con la supervisione della Camera di commercio, di aggiungere all’elenco dei beneficiari tre “vincitori di riserva”, tra cui il laboratorio protetto Biedenegg. “Ringraziamo tutti i partecipanti per aver giocato assieme a noi ed auguriamo ai vincitori una primavera fresca, ricca di vitamine e croccante!”, conclude Kössler.

Foto, la prima fornitura di mele è stata consegnata personalmente dal presidente del Consorzio Mela Alto Adige Georg Kössler (quarto da destra) alla ditta KNECHT di Lana