Kürzlich fand die Vollversammlung der Angebotsgruppe Vinum Hotels Südtirol statt. In diesem Rahmen wurden neue Produkte vorgestellt, die von der Hotelkooperation in Zusammenarbeit mit dem Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) ins Leben gerufen wurden: Der Vinum Hotels Reisebegleiter und das achtsame Erleben im Weinberg.
Die Vinum Hotels Sommervollversammlung fand kürzlich in der Vineria Paradeis des Weinguts Alois Lageder in Margreid statt. Dort trafen sich die Mitgliedsbetriebe der Angebotsgruppe zum halbjährlichen Get-together und zur Präsentation neuer Produkte, die von den Mitgliedern des Vinum-Hotels-Vorstandes vorgestellt wurden.
Bereits Anfang 2022 startete die Angebotsgruppe mit einem frischem Internetauftritt und überarbeiteten Social-Media-Profilen durch. Der kürzlich veröffentlichte Reisebegleiter der Vinum Hotels Südtirol führt seine Leser auf eine önologische, kulinarische und architektonische Reise durch das Weinland Südtirol.  „Jedes Hotel erzählt dabei seine individuelle Geschichte rund um das Land, die Leute, den Wein und die Architektur“, informierte Hansjörg Ganthaler, Präsident der Vinum Hotels Südtirol.
Gemeinsam mit dem Natur- und Waldtherapieführer Martin Kiem haben die Vinum Hotels Südtirol zudem das Erlebnis „Achtsam im Weinberg“ entwickelt. Ziel ist es, den Weinberg zu erleben bzw. zu verstehen, und zwar durch die bewusste Sinneswahrnehmung und Entschleunigung der Gedanken durch Hören, Riechen, Sehen, Fühlen und Schmecken. Diese önologische Begegnung der besonderen Art ist für alle Gäste der Vinum Hotels Südtirol in den Sommermonaten Juni und Juli in den Weinbergen Südtirols erlebbar.

Im Bild: Die Vinum Hotels Sommervollversammlung im historischen Ansitz Casòn Hirschprunn des Weinguts Alois Lageder in Margreid